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Blanc Fumé de Pouilly Par Didier Daguenau Domaine Didier Dagueneau Vin Blanc ● Pouilly-Fumé

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Blanc Fumé de Pouilly par Didier Daguenau - Domaine DIDIER DAGUENEAU - 2015 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

100 % sauvignon Le vin Blanc Fumé de Pouilly par Didier Daguenau est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine DIDIER DAGUENEAU. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Pouilly-Fumé. Il est vendu sur Twil au prix de 54,80 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 15°. Son producteur, Domaine DIDIER DAGUENEAU, produit 39 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle aux reflets verts, elle est brillante et scintillante.

Le nez

Sur un fond aromatique commun, fait de notes qui vont du végétal au minéral, en passant par le floral et le fruit, les vins issus de ce cépage présentent une extrême variété de nuances, qui expriment les facettes des terroirs et du savoir-faire des vigner

Vin Floral | Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

En bouche, c’est un vin à l’attaque vive et franche dans sa jeunesse, la matière est tranchante, très fine et minérale, la persistance aromatique est impressionnante; très longue finale sur des notes fumées. Il est très rare de trouver des sauvignons auss

Vin Aromatique | Elégant | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Jusqu' en 2025

Service

15°C

Cépages Sauvignon

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Viandes blanches à la crème ou sauce citronnée

Poissons & fruits de mer

Poissons de mer grillés ou rôtis, coquilles Saint Jacques

Fromages

Crottins de chèvre

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Domaine DIDIER DAGUENEAU

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Domaine DIDIER DAGUENEAU est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc Fumé de Pouilly par Didier Daguenau 2015.

Appellation

Pouilly-Fumé

L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine DIDIER DAGUENEAU avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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