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HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Earl Domaine Tinel BlondeletLivraison estimée entre le 29 janv. et le 1 févr.
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En quelques mots ...
L’Arrêt-Buffatte est le nom de la parcelle se situant le long de l’ancienne Voie Romaine reliant Paris à Clermont-Ferrand. Il s’agissait, jadis, d’une halte de diligence ou les voyageurs prenaient une pause et se restauraient. L’Arrêt-Buffatte est située dans un cirque géologique, au sommet des coteaux dominant la Loire, il constitue l'un des meilleur terroir de l'appellation.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune pâle aux reflets dorés.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits à chair blanches et de fruits exotiques mêlées de notes minérales.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
En bouche, le vin est ample et rond avec une belle puissance aromatique et minérale.
Vin Aromatique | Fruité | Minéral | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Sauvignon blanc
Terroir Marnes Kimméridgiennes
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viandes blanches à la crème ou sauce citronnée.
Poissons & fruits de mer
Poissons de mer grillés ou rôtis, coquilles Saint Jacques.
Légumes
Ravioles de légumes.
Fromages
Crottins de chèvre.
Desserts
Tarte fines au pommes.
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
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DOMAINE TINEL BLONDELET
DOMAINE TINEL BLONDELET est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin ARRET BUFFATTE 2018.
Appellation
Pouilly-Fumé
L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu DOMAINE TINEL BLONDELET avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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