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Pouilly Fumé Saint-Andelain Domaine des Berthiers-Jean-Claude Dagueneau Vin Blanc ● Pouilly-Fumé

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Pouilly Fumé Saint-Andelain - Domaine des Berthiers-Jean-Claude Dagueneau - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Situé à Berthiers sur la commune de Saint Andelain sur l’appellation Pouilly-fumé, le Domaine des Berthiers exploite 16 hectares en AOC.

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle aux reflets verts, elle est brillante et scintillante.

Le nez

Sur un fond aromatique commun, fait de notes qui vont du végétal au minéral, en passant par le floral et le fruit, les vins issus de ce cépage présentent une extrême variété de nuances, qui expriment les facettes des terroirs et des savoir-faire.

Vin Floral | Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

En bouche, c’est un vin à l’attaque vive et franche dans sa jeunesse, la matière est tranchante, très fine et minérale, la persistance aromatique est impressionnante, très longue finale sur des notes fumées.

Vin Aromatique | Elégant | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir Argile

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Viandes blanches à la crème ou sauce citronnée

Poissons & fruits de mer

Poissons de mer grillés ou rôtis, coquilles Saint Jacques

Légumes

Risottos aux asperges.

Fromages

Crottins de chèvre

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
4

4.75/5

(4 avis client)

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Avatar Daniel • 1 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 09/01/2023
Superbe vin découvert aux Deux Magots à Paris. Belle robe, Bouquet agréable. Je recommande
4/ 5
4
Avatar jeanine • 11 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 17/02/2019
Bien au nez

Domaine des Berthiers-Jean-Claude Dagueneau

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Domaine des Berthiers-Jean-Claude Dagueneau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly Fumé Saint-Andelain 2022.

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Appellation

Pouilly-Fumé

L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine des Berthiers-Jean-Claude Dagueneau avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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