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Pouilly Fumé les Deux Cailloux Fournier Père & Fils Vin Blanc ● Pouilly-Fumé

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Pouilly Fumé Les Deux Cailloux - FOURNIER Père & Fils - 2023 - Blanc
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Trésors de Bacchus

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En quelques mots ...

Vinification : Débourbage statique. Fermentation par thermorégulation électronique (16-20°C) en cuve inox pendant 3 semaines environ. Pas de fermentation malolactique. Elevage sur lies fines.

La dégustation

L'oeil

Or vert.

Le nez

Arômes discrets encore fermés, se rapprochant de l'orange mûre.

Vin Fruité

La bouche

Très bonbon anglais et écorce de citron. Va s'arrondir en évoluant.

Vin Aromatique | Elégant | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Sauvignon

Terroir Calcaire

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce

Fromages

Fromages de chèvre

Avis clients
2

4/5

(2 avis client)

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FOURNIER Père & Fils

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FOURNIER Père & Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 37 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly Fumé Les Deux Cailloux 2023.

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Appellation

Pouilly-Fumé

L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu FOURNIER Père & Fils avec ses 37 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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