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La Chesnaie Domaine Jean-Baptiste Thibault Vin Blanc ● Pouilly-Fumé

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
La Chesnaie - Domaine Jean-Baptiste Thibault - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Un vin blanc très aromatique. Ce vin se déguste parfaitement sur une oursinade, un loup grillé, des poissons en sauce, des fruits de mer ainsi que la cuisine à base d’épices doux ou tout simplement à l’apéritif.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe jaune pâle aux reflets dorés.

Le nez

Nez complexe de fleurs, de pamplemousse et d'arômes minéraux.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Attaque vive et fraîche en bouche.

Vin Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2020

Service

10°C

Cépages Sauvignon

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

volaille.

Poissons & fruits de mer

Oursinade, loup grillé, poissons en sauce et fruits de mer.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte au citron.

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Vif et minéral à souhait !

Domaine Jean-Baptiste Thibault

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Domaine Jean-Baptiste Thibault est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Chesnaie 2017.

Appellation

Pouilly-Fumé

L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Jean-Baptiste Thibault avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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