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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
La Charmette - Domaine Benoit Chauveau - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

La Charmette est la cuvée principale en Pouilly Fumé du Domaine Chauveau. Une cuvée fraiche et gourmande qui allie à merveille un fruité expressif et une trame minérale.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Entre gourmandise et fraicheur, cette cuvée a trouvé l'équilibre parfait !

La dégustation

L'oeil

La robe est or pâle aux reflets brillants.

Le nez

Le nez révèle des notes de buis, d'acacia, de fruits à chair blanche accompagnées d'une trame minérale.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est vif et gourmand. La finale est persistante sur la minéralité.

Vin Fruité | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

12°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Marnes kimméridgiennes, calcaires durs et silex.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer, poissons grillés.

Légumes

Légumes croquants légèrement épicés.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
5

3.6/5

(5 avis client)

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Domaine Benoit Chauveau

Domaine Benoit Chauveau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Charmette 2018.