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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La Charmette - Domaine Benoit Chauveau - 2018 - Blanc
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vcommevin (2 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

La Charmette est la cuvée principale en Pouilly Fumé du Domaine Chauveau. Une cuvée fraiche et gourmande qui allie à merveille un fruité expressif et une trame minérale.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Entre gourmandise et fraicheur, cette cuvée a trouvé l'équilibre parfait !

La dégustation

L'oeil

La robe est or pâle aux reflets brillants.

Le nez

Le nez révèle des notes de buis, d'acacia, de fruits à chair blanche accompagnées d'une trame minérale.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est vif et gourmand. La finale est persistante sur la minéralité.

Vin Fruité | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

12°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Son terroir bénéficie d'un climat océanique dégradé et de sols galets siliceux, limon sableux, galets de silex, grés et calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer, poissons grillés.

Légumes

Légumes croquants légèrement épicés.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

3.5 /5

5

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Domaine Benoit Chauveau

Domaine Benoit Chauveau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Charmette 2018.