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Crécerelle Muscadet David Landron Vin Blanc ● Muscadet

2019 75cl

Plus que 1 bouteille

-17%
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Crécerelle Muscadet - David Landron - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

C’est au cœur de la capitale du muscadet, à vallet, que david landron s’est installé en 2017, dans la ferme de l’aufrère, qui s’étend sur 130 hectares consacrés en grande partie à la polyculture. David exploite 6,5 hectares, principalement du melon de bourgogne, en appellation muscadet, muscadet sèvre et maine, vin de france, et un peu de folle blanche en vin de france. Le domaine est en conversion biologique depuis 2017 et 2019 selon les terroirs, composés de granite, schiste et limon. Aucun herbicide ni pesticide sont utilisés pour la culture, si ce n’est un peu de soufre et de cuivre, appliqués de manière homéopathique pour traiter les maladies. La récolte et le tri des raisins se font manuellement avant un pressurage délicat. Concernant la vinification, c’est la même philosophie, aucun intrant, mis à part un peu de soufre parfois pour accompagner les vins dans la recherche de leur équilibre. Les élevages se font en cuves inox, bétons, aériennes et souterraines, sur lies pour une durée de 6 à 14 mois, en levures indigènes. La cuvée crécerelle de david landron est issue de raisins de melon de bourgogne élevés 24 mois en cuve souterraine. Le nez de ce vin nous révèle de

La dégustation

La bouche

Fin et complexe

Fiche Technique

Garde

2022 ans

Apogée

2022 - 2033

Service

12°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Caviar - langouste bellevue

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David Landron

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David Landron est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crécerelle Muscadet 2019.

Appellation

Muscadet

L'appellation Muscadet fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu David Landron avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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