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Domaine Jean Macé
Seigneur de Botterel Non millésimé | Muscadet Vin Blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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En quelques mots ...
Le muscadet setm sur lie seigneur de botterel est doté d'une jolie robe jaune doré. Très beau nez fruité suivi d'une attaque en bouche subtile. C'est un vin frais, fin et gouleyant.
servir frais à 8-10°c.
vinification dirigée sous température contrôlée.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle aux reflets verts.
Le nez
Fruité et floral.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
La bouche est fraiche et désaltérante.
Vin Aromatique | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Melon
Terroir sols de gneiss, de micaschistes et de roches vertes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Huitres, caviar, croquettes de crevettes, tartare de saumon fumé
Poissons & fruits de mer
Sandre au beurre blanc, thon fumé, sardines grillées
Légumes
Purée de céleri, topinambours, fenouil
Fromages
Selles sur Cher, Valençay
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Domaine Jean Macé
Domaine Jean Macé est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Seigneur De Botterel Non millésimé.
Appellation
Muscadet
L'appellation Muscadet fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Jean Macé avec ses 11 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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