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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Clos Moulin Chartrie - Domaine Bonnet Huteau - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Cette cuvée est l'expression naturelle d'un terroir d'orthogneiss. Complexité et puissance minérale caractérise ce grand muscadet.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or pâle.

Le nez

Nez puissant et minéral, alliant des notes de fruits blancs, de fruits secs, et de fruits confits.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Bouche puissante et tendue

Vin Minéral | Tendre

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

10°C

Cépages Melon

Terroir Sol peu profond sur orthogneiss.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, bouchées apéritives de la mer.

Viandes

Viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Poisson cru, grillé, en sauce.

Légumes

Risottos aux asperges sauvages.

Fromages

Fromages affinés.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Domaine Bonnet Huteau

Domaine Bonnet Huteau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en , et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Moulin Chartrie 2018.