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Guilbaud Frères

Château De La Pingossière - Vieilles Vignes 2014 | Muscadet-Sèvre-et-Maine Vin blanc | 75cl

  • 15
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Épuisé
    Château de la Pingossière - Vieilles Vignes - GUILBAUD Frères - 2014 - Blanc
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    • Atypique Atypique
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Natifs d'une longue lignée de vignerons, edouard et marcel guilbaud fondent la maison guilbaud frères en 1927. Ils s'attachent dès lors à offrir et à garantir la qualité de leur production. Une deuxième puis une troisième générations perpétuent depuis cette noble tâche avec une rigueur attentive dans le souci de la devise familiale : sérieux et tradition. L'implantation privilégiée des vignobles familiaux ainsi que la connaissance intime des terroirs donnent aux vins de la production de guilbaud frères une réputation de qualité. Au coeur de la célèbre appellation "muscadet sèvre et maine sur lie", ces hommes du cru ont réussi à marier harmonieusement le savoir-faire ancestral à la plus haute technicité dans le domaine du vin. Ils mettent toute leur expérience pour juger un vin, le sélectionner, l'élever. L'histoire de la loire n'est pas seulement celle des châteaux et des poètes, c'est aussi l'histoire du vin. Le fameux muscadet récolté sur les coteaux de la sèvre et de la maine, affluents du grand fleuve, en témoigne de la façon la plus savoureuse qui soit. La richesse de son origine, la qualité de son terroir, sont les garanties de l'appellation d'origine protégée. Les terroirs

    La dégustation

    L'oeil

    Or, de belle brillance avec de jolis reflets verts.

    Le nez

    Un premier nez, tout en puissance, sur des notes très minérales. Puis à l’aération se mêlent des arômes de fruits exotiques et des notes discrètes de fruits blancs.

    Vin Fruité | Minéral

    La bouche

    Une attaque en bouche précise, qui dévoile beaucoup de matière et rondeur ainsi qu’une belle structure, équilibrée et ample. Une finale légèrement tannique qui lui confère fraîcheur et persistance.

    Vin Fruité | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2020

    Service

    11°C

    Cépages Melon

    Terroir Roches éruptives et métamorphiques.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Ailes de raie aux câpres - lotte à l'armoricaine.

    Poissons & fruits de mer

    A déguster sur les crustacés, sur les poissons de rivière (sandre, brochet) et de mer (bar, merlu).

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte fine aux pommes.

    Notes des guides

    3.75/5

    (1 notes de guides)

    15 / 20 Bettane et Desseauve

    Avis clients
    3

    3.83/5

    (3 avis client)

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    GUILBAUD Frères

    GUILBAUD Frères est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de la Pingossière - Vieilles Vignes 2014.