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Château de la Gravelle, Gorges Vgc Véronique Günther-Chéreau Vin Blanc ● Muscadet-Sèvre-et-Maine

2014 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Château de la Gravelle, Gorges - VGC Véronique Günther-Chéreau - 2014 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

La vinification est innovante. En effet, lors d’une vinification sur lie classique, le vin reste en cuve au contact de la lie durant 6 à 14 mois, puis il est mis en bouteilles. Le Gorges doit rester sur sa lie au minimum 24 mois. Mais dans le cas précis de la cuvée Château de la Gravelle - Gorges 2014, le vin est resté sur sa lie de septembre 2014 à décembre 2017, soit 36 mois. Un grand vin blanc de garde.

La dégustation

L'oeil

La robe du Vin est très intense pour un muscadet. Le vin est de couleur dorée.

Le nez

Le nez est fruite, très complexe. Il mêle des arômes de fruits jaunes, des fruits exotiques frais, mais aussi de la minéralité.

Vin Floral | Fruité | Fumé

La bouche

Beaucoup de gras qui donne du volume. Les arômes de fleurs, fruits jaunes sont très persistants. La finale est beurrée.

Vin Elégant | Fruité | Gras

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Melon

Terroir Gabbro

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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VGC Véronique Günther-Chéreau

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VGC Véronique Günther-Chéreau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de la Gravelle, Gorges 2014.

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Appellation

Muscadet-Sèvre-et-Maine

L'appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu VGC Véronique Günther-Chéreau avec ses 8 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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