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Issu de vignes agees de plus 80 ans, la cuvee remus libere des aromes de fruits blancs, de fleurs blanches avec une touche d'agrume. Suave et gourmand, le boise s'integre parfaitement à ce vin et s'equilibre parfaitement à une jolie acidite. Ce chenin de plus de 80 ans produit toujours un excellent vin blanc, et on en veut encore.
L'oeil
Jolie robe jaune clair aux reflets dorés.
Le nez
Nez de fruits à chair blanche (pêche, abricot) et de fleurs.
La bouche
Bouche fruitée.
Garde
3 ans
Apogée
2020 - 2029
Service
11°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Cassolette de lotte - poularde à la crème
Poissons & fruits de mer
Coquillages, crustacés, poissons grillés.
4/5
Vous l'avez goûté ?
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Domaine de LA TAILLE AUX LOUPS - Jacky Blot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin REMUS 2019.