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domaine de la croix mélier

Montlouis-sur-loire Demi-sec Les Outardes 2016 | Montlouis-sur-Loire Vin blanc | 75cl

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-20%

  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Montlouis-sur-Loire Demi-Sec Les Outardes - Domaine de la Croix Mélier - 2016 - Blanc
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    earl domaine de la croix melier

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Les vignes sont âgées de 30 à 45 ans. Nos vins sont vinifiés au Domaine par fermentation lente, avec des levures indigènes idéales pour refléter la typicité du terroir et développer des arômes complexes. Le vin est élevé sur lie fine en barriques pendant 8 mois.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    « La parcelle de vignes dont sont issus les raisins de cette cuvée sert de refuge à des outardes qui y font leur nid. Vinifié onze mois en fûts, le vin est brillant, de couleur jaune paille. Le fruité ressort au nez. En bouche, c'est un demi-sec très onctueux qui tend vers le moelleux, ouvert sur les fruits exotiques et la réglisse. »

    La dégustation

    L'oeil

    Robe vive, jaune paille.

    Le nez

    Le nez révèle une subtile palette florale, fruitée et vanillé.

    Vin Floral | Fruité | Mielleux | Nerveux

    La bouche

    La bouche, longue et tonique, conserve la fraicheur de fines notes d’agrumes.

    Vin Elégant | Fruité | Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2022

    Service

    9°C

    Cépages Chenin blanc

    Terroir Sol d'argilo siliceux sous-sol de Tuffeau.

    Type culture

    Raisonnée - Terra Vitis

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Tajine de poulet aux fruits secs.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Fromages persillés.

    Desserts

    Tarte Tatin.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
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    (1 avis client)

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    Domaine de la Croix Mélier

    Domaine de la Croix Mélier est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en , et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Montlouis-sur-Loire Demi-Sec Les Outardes 2016.