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-30%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Épuisé
En quelques mots ...
Au cœur de la Vallée de la Loire, berceau des trésors viticoles français, se niche l'appellation Montlouis-sur-Loire, reconnue pour ses somptueux vins blancs, et parmi eux se distingue l'exceptionnel Vin La Rochère, produit par le domaine Le Rocher Des Violettes. Ce vin blanc séduit par sa remarquable expression du terroir ligérien, où les sols argilo-calcaires, baignés par un climat tempéré, offrent aux cépages Chenin blanc une remarquable maturité. À la dégustation, La Rochère dévoile une robe or pâle aux reflets cristallins, anticipant un bouquet aromatique complexe où se mêlent harmonieusement des notes de fruits à chair blanche, comme la poire et la pomme, rehaussées par une pointe florale évoquant l'acacia. En bouche, sa texture est élégante, portée par une acidité parfaitement équilibrée qui sublime une finale minérale et persistante. Ce vin se révèle un compagnon idéal des mets délicats tels que les poissons grillés ou des fromages de chèvre affinés de la région, et promet d'évoluer avec grâce au fil du temps pour offrir de nouvelles nuances gustatives aux amateurs de vins raffinés. Tel un joyau de Montlouis-sur-Loire, La Rochère témoigne de l'expertise artisanale du Domaine Le Rocher Des Violettes, où chaque bouteille incarne la passion et le savoir-faire transmis au fil des générations.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
SadriB
• 46 avis • Inscrit depuis 2025
Au nez des notes d'agrumes, notamment clémentine et citron vert, ainsi que des fruits à chair blanche comme la poire et la pomme. En bouche, il y a une acidité parfaitement maîtrisée, et une finale minérale persistante.
4/
5
4
Achat verifié
Un blanc élégant et précis, fruits blancs et fleurs, belle fraîcheur minérale et finale persistante
4/
5
4
Achat verifié
très bon vin, valeur sûre de l'appellation avec de la présence, de la longueur et de la buvabilité
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Très bon Montlouis sur Loire, à ouvrir légèrement à l'avance (1h) pour qu'il donne son plein potentiel.
Le Rocher Des Violettes
Le Rocher Des Violettes est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Rochère 2021.
Appellation
Montlouis-sur-Loire
L'appellation Montlouis-sur-Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Le Rocher Des Violettes avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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