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Préambule Rouge Domaine Philippe Gilbert Vin Rouge ● Menetou-Salon

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Préambule rouge - Domaine Philippe Gilbert - 2019 - Rouge
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Coup de cœur Coup de cœur
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est issue des Pinots noirs les plus jeunes du Domaine, plantés à la fin des années 1990 sur les coteaux de Morogues (vigne des Barberies), travaillés pour conserver au maximum le caractère croquant et juteux du fruit.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Le dernier né de la cave, la signature croquante et friande d'un pinot noir exquis encore frais!"

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sol argilo-calcaire (kimméridgien)

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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Appellation

Menetou-Salon

L'appellation Menetou-Salon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Philippe Gilbert avec ses 8 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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