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domaine eric louis - les celliers de la pauline
Menetou Salon 2018 | Menetou-Salon Vin rouge | 75cl
En stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
sarl eric louis (15 vins)Délai moyen : 48h
Livraison gratuite dès 6 bouteilles
En quelques mots ...
Ce Menetou Salon rouge est récolté sur des sols argilo-calcaires et sur un tapis de petits coquillages fossilisés appelés “oeil de poules”. Entièrement vinifié en cuve inox, ce vin combine fraîcheur et légèreté, ce qui en fait le compagnon idéal de vos apéritifs d’étés.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, brillante.
Le nez
Le nez révèle des arômes de cerises fraîches et de figues confites.
Vin Doux | Fruité | Gourmand
La bouche
C’est un vin très fruité et peu tannique. Un vin friand et gouleyant !
Vin Aromatique | Fruité | Rond | Tendre | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire à petits coquillages fossilisés appelés “oeil de poules”.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrine de lapin, escargots à l'ail
Viandes
Axoa de veau, vol au vent au poulet, lapin à la bière
Poissons & fruits de mer
Filets de rouget au basilic, thon rouge grillé
Légumes
Riz pilaf
Fromages
Comté, Cantal
Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline
Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Menetou Salon 2018.
Appellation
Menetou-Salon
L'appellation Menetou-Salon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline avec ses 15 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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