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Menetou-Salon - Clos du Pressoir Vignobles Joseph Mellot Vin Rouge ● Menetou-Salon

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Menetou-Salon - Clos du Pressoir - Vignobles Joseph Mellot - 2022 - Rouge
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Joseph Mellot Sa

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En quelques mots ...

Découvrez le nouveau millésime de cette cuvée qui met la presse d'accord ! C'est riche, structuré, avec du caractère ! Le vendanges sont menées début octobre. La cuvaison est longue, pour extraire davantage de matière et privilégier la garde. L'élevage est de 30 % en fût.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis foncé, limpide et brillante.

Le nez

Nez de petits fruits rouges, de griottes, de myrtilles et une touche de vanille.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Vin bien structuré avec des tannins fondus. La structure tannique laisse présager un grand potentiel de vieillissement. Une magnifique expression du Pinot noir sur calcaire.

Vin Fruité | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrines de volailles, volailles grillées

Viandes

Carpaccios de bœuf, viande rouges grillées, charcuteries, pot au feu

Fromages

Crottin de Chavignol, Emmental, Camembert, Cantal, Reblochon

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Vignobles Joseph Mellot

Vignobles Joseph Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin Menetou-Salon - Clos du Pressoir 2022.