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  • 83
    DEC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Menetou Salon - Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline - 2018 - Blanc
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    • 1 Récompenses
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    Vendu par le producteur en direct

    sarl eric louis

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Ce Menetou Salon blanc provient de sols argilo-calcaires et de marnes kimméridgiennes (coquillages fossilisés). Frais et fruité, sa bouche est ronde et souple avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Servi à l'apéritif, il prépare en douceur le palais à la plus fine gastronomie. Le meilleur accompagnement sera les huîtres, les fruits de mer et les poissons.

    TWIL - The Wine I Love

    TWIL - The Wine I Love L'application du vin

    Un très joli Sauvignon blanc marqué par un fruité très gourmand !

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est or pâle, brillante.

    Le nez

    Arômes de fleurs blanches et de fruits blancs croquants, soulignés de subtiles notes de miel.

    Vin Floral | Fruité | Gourmand | Minéral

    La bouche

    Une grande souplesse et belle rondeur en bouche.

    Vin Fruité | Minéral | Rond | Souple | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2021

    Service

    10°C

    Cépages Sauvignon blanc

    Terroir Argilo-calcaire et marnes kimméridgiennes.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille à la crème.

    Poissons & fruits de mer

    Coquillages et crustacés.

    Légumes

    Risotto aux asperges.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Mousse de fruits exotiques.

    Notes des guides

    4.15/5

    (1 notes de guides)

    83 / 100 Decanter

    Avis clients
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    4/5

    (5 avis client)

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    Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline

    Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en , et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Menetou Salon 2018.