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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Menetou Salon - Domaine Jean Teiller - 2016 - Blanc
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La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

la cave de l'ill

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

« Les Chandeliers », « Le Clos », « Sué », « Le Clos de Bonnefond », « La Plante des Champs » chacune de ces parcelles de sauvignon entre dans la composition de ce vin, lui apportant ainsi sa personnalité, son identité propre. Elles vous offrent un Blanc typique/représentatif de son appellation et du domaine Jean Teiller.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune pâle aux reflets verts et dorés.

Le nez

Nez délicat sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches. Après aération on distingue des touches mentholées, poivrées.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

En bouche le vin est frais, souple et aromatique. La finale est d'une belle longueur.

Vin Aromatique | Elégant | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2020

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Calcaires et marnes du Kimmérigdien.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Fruits de mer, asperges froides.

Viandes

Tartare de veau, poulet au parmesan, chapon au cidre.

Poissons & fruits de mer

Cabillaud rôti, carpaccio de Saint-Jacques, saumon cru mariné.

Légumes

Risottos.

Fromages

Fromage de chèvre chaud, burrata, crottin de Chavignol.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Domaine Jean Teiller

Domaine Jean Teiller est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Menetou Salon 2016.