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fournier père & fils

Menetou-salon Côtes De Morogues 2017 | Menetou-Salon Vin blanc | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Menetou-Salon Côtes de Morogues - FOURNIER Père & Fils - 2017 - Blanc
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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Vinification : Débourbage statique. Fermentation par thermorégulation électronique (16-20°C) en cuve inox pendant 3 semaines environ. Pas de fermentation malolactique. Elevage sur lies fines.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Le nez apparaît net et délicat, centré sur des notes de rose et d'agrumes. Bien équilibrée, variétale (buis) et fruitée (pêche), la bouche est tenue par la fraîcheur, avant de développer une finale plus tendue encore. Un bon classique de l'appellation."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est couleur or vert franc.

    Le nez

    Nez marqué, vineux, évoquant les agrumes, les fruits secs et des notes végétales.

    Vin Fruité | Vineux

    La bouche

    Une belle rondeur, appuyé par une vivacité de citron mûr. Assez long en finale.

    Vin Long | Rond | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    2019

    Service

    9°C

    Cépages Sauvignon

    Terroir Calcaires et marnes du Kimmérigdien.

    Type culture

    -

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille fermière.

    Poissons & fruits de mer

    Poissons et crustacés.

    Légumes

    Légumes farcis au fromages frais.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    3

    4.33/5

    (3 avis client)

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    FOURNIER Père & Fils

    FOURNIER Père & Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en , et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Menetou-Salon Côtes de Morogues 2017.