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Le Sourire Aux Anges Fournier Père & Fils Vin Rouge ● Menetou-Salon

2013 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Le Sourire aux Anges - FOURNIER Père & Fils - 2013 - Rouge
  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

La cuvée "Sourire aux Anges" a été créée pour célébrer la naissance en 2006 des deux jumelles de la famille Fournier, Charlise et Margaux. Un vin tout en élégance et qui révèle un bouquet aromatique gourmand !

Twil

Twil The Wine I Love

Ce "Sourire aux Anges" est une belle promesse ! Un vin de garde et de gastronomie !

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, brillante.

Le nez

Arômes assez intenses de fruits rouges bien mûrs, d'épices et de poivre blanc.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Vin bien équilibré, ample et structuré. Arômes évoquant la myrtille, long avec un fort potentiel de garde.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

2020

Service

14°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire, sol kimmeridgien.

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges, gigots d’agneau.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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4.5/ 5
4.5
Un vin à son apogée ! Les arômes sont bien évolués, la matière est tendre et la finale reste vive ! Un délice !
4/ 5
4
Magnifique ! Le Pinot Noir dans toute sa splendeur !