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Vielles Vignes Domaine Taluau - Foltzenlogel Vin Rouge ● Saint-Nicolas-de-Bourgueil

2013 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Vielles Vignes - Domaine TALUAU - FOLTZENLOGEL - 2013 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

La cuvée « Vieilles Vignes » est issue de vignes âgées de plus de 35 ans et jusqu'à 80 ans plantées sur des sols argilo-calcaire. Ce sont des vins tanniques, aux arômes de fruits rouges très mûrs : volume, complexité et tannins élégants lui assurent une longue existence. Ils sont à consommer, de préférence, 4 à 5 ans après leur mise en bouteille et vieilliront une dizaine d’années selon votre cave.

La dégustation

L'oeil

Robe brillante et sombre.

Le nez

Ouvert, fruits noirs (bourgeon de cassis).

Vin Fruité

La bouche

Ample pourvu de solides tannins, finale longue et fruitée.

Vin Charpenté | Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Argilo-Calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.04%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Cochonnailles, tapas

Viandes

Saucisses aux choux, dinde aux morilles, poulet à la broche

Poissons & fruits de mer

Thon grillé, queue de lotte à la provençale

Légumes

Lentilles, champignons, gratin de courgettes

Fromages

Mont d'Or, camembert de Normandie

Avis clients
2

4.25/5

(2 avis client)

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Domaine TALUAU - FOLTZENLOGEL

Domaine TALUAU - FOLTZENLOGEL est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vielles Vignes 2013.