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Vieilles Vignes Domaine de Grangeneuve Vin Rouge ● Grignan-les-Adhémar

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Vieilles Vignes - Domaine de Grangeneuve - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Un assemblage typique qui reflète l’équilibre des deux cépages noirs emblématiques du domaine.

La dégustation

L'oeil

Robe limpide et brillante d’un rouge profond aux reflets rubis.

Le nez

Le nez exprime d’intenses arômes de fruits rouges et noirs très mûrs, ainsi que les aromates de garrigues .Un vin à l’expression de terroir, riche et flatteur.

Vin Fruité | Gourmand | Vineux

La bouche

Belle structure pour cette cuvée authentique. La bouche est généreuse, harmonieuse, fraiche et équilibrée. Les tanins sont bien présents mais fins et de belle qualité.

Vin Aromatique | Charnu | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2028

Service

16°C

Cépages Grenache Noir, Syrah

Terroir Terrasses d’alluvions anciennes d’origine pliocène constituées de galets et d’éboulis sur support calcaire. Ce terroir particulier est dénommé « le glacis de Grangeneuve ».

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tapas de viandes et légumes.

Viandes

Viandes typées et gouteuses grillées où rôties : souris d'agneau, rôti de porc à l'ail et au thym.

Légumes

Pommes de terre rattes.

Fromages

Fromages semi affinés.

Desserts

Desserts composés de chocolat.

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Appellation

Grignan-les-Adhémar

L'appellation Grignan-les-Adhémar fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Grangeneuve avec ses 10 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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