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La cuvée « Climat n°1 » est issue des meilleures parcelles de Sauvignon Blanc du domaine, classées en Touraine-Oisly. Les arômes caractéristiques du cépage sont sublimés par ce terroir d’exception. Climat N°1 est vinifié à partir de raisins d’une grande maturité et est élevé pendant de longs mois sur lies fines. Ce vin allie puissance, finesse et élégance et ne craint pas les années. Bien au contraire !
L'oeil
Robe jaune pâle.
Le nez
Nez sur les fruits exotiques (ananas, lychee...) et les fleurs blanches.
La bouche
Belle minéralité en bouche, on retrouve néanmoins une certaine rondeur.
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Poissons & fruits de mer
Poissons blancs
Fromages
Fromage de chèvre
0/5
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Domaine Lionel Gosseaume est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Climat N°1 2017.