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Sancerre Domaine Michel Girard et Fils Vin Blanc ● Sancerre

2018 75cl
1 note de guide

  • HAC
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Sancerre - Domaine Michel Girard et Fils - 2018 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Un Sancerre d'une belle vivacité. Pressurage pneumatique. Débourbage statique à froid. Fermentation alcoolique thermo-régulée. Elevage sur lie durant 4 mois. Les terroirs sont vinifiés séparément et assemblés avant mise en bouteilles.

    Twil

    Twil The Wine I Love

    Une belle cuvée, vive et délicate, aux arômes bien développés de fruits exotiques et de fleurs blanches.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est couleur or pâle aux reflets verts, brillante.

    Le nez

    Le nez révèle des notes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches.

    Vin Floral | Fruité | Minéral

    La bouche

    En bouche, le vin est souple et frais. La finale est persistante sur une note minérale et révèle une belle vivacité.

    Vin Aromatique | Fruité | Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2020

    Service

    11°C

    Cépages Sauvignon blanc

    Terroir Sols argilo-calcaire à silex.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille aux morilles.

    Poissons & fruits de mer

    Saumon, Truites, plateau de fruits de mer.

    Légumes

    Risotto poireau noisette.

    Fromages

    Fromages de chèvre (crottin de Chavignol)

    Desserts

    Tarte Tatin.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    7

    3.43/5

    (7 avis client)

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    4/ 5
    4
    Avatar Thierry • 28 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 03/11/2020
    Vin d'une belle couleur, souple en bouche, excellent avec un plateau de fruits de mer.
    3.5/ 5
    3.5
    Achat verifié
    Avatar Thierry • 28 avis • Inscrit depuis 2019
    Bonne longueur et fraîcheur en bouche, plein d'arômes, vin servi en dégustation d'un plateau de fruits de mer, je recommande.
    3.5/ 5
    3.5
    Avatar Frederica • 34 avis • Inscrit depuis 2019
    Une belle longueur en bouche, les notes d'agrumes sont bien présentes.
    3.5/ 5
    3.5
    Avatar Margot • 45 avis • Inscrit depuis 2019
    Un vin blanc qui se marie très bien avec des produits de la mer !
    3.5/ 5
    3.5
    Avatar Eric • 45 avis • Inscrit depuis 2019
    Un très bon rapport qualité prix pour ce Sancerre blanc.

    Domaine Michel Girard et Fils

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    Domaine Michel Girard et Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre 2018.

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    Appellation

    Sancerre

    L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Michel Girard et Fils avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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