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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Couleur : rouge rubis intense et foncé odeur : au nez, baies noires mûres et arômes délicats d'herbes aromatiques soulignés par les notes épicées de fumée et de torréfaction du chêne et un soupçon de vanille goût : agréablement fruité : corsé, ample et complexe, le fruit aromatique et les épices du bouquet se développent peu à peu en bouche, soutenus par des tanins fermes mais doucement intégrés et une acidité fraîche, rond et harmonieux avec une belle longueur et un arrière-goût légèrement herbacé de laurier et de menthe. Le vin reste en contact avec le moût pendant 25 jours au total, afin de concentrer autant que possible les pigments de couleur intenses, les arômes puissants et les tanins denses mais délicatement mûris des peaux des baies, avant que le vin ne soit soutiré avec précaution et mis à vieillir pendant douze mois dans des fûts de chêne français (30 pour cent de bois neuf, 70 pour cent de premier passage). En décembre, le cordillera carignan monocépage est mis en bouteille et finalement libéré pour le commerce après un court stockage en bouteille. Allergene:enthält sulfite
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
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Bodegas Miguel Torres est un domaine situé dans la région Maule Valley en Chili, et qui produit 50 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cordillera Carignan 2017.
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