1

Les Grands Champs Domaine Fouassier Vin Blanc ● Sancerre

2017 75cl
1 note de guide
  • 16
    B+D
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Les Grands Champs - Domaine Fouassier - 2017 - Blanc
    Image précédente Image suivante
    • Bio Bio
    • Plaisir Plaisir
    Suggestions Voir toutes les suggestions
    La Garenne - Domaine Fouassier - 2022 - Blanc

    Vallée de la Loire Domaine Fouassier La Garenne

    2022
    23,15 €
    Voir
    Sur le Fort - Domaine Fouassier - 2022 - Blanc

    Vallée de la Loire Domaine Fouassier Sur le Fort

    2022
    23,15 €
    Voir
    Le Vallon - Domaine Fouassier - 2022 - Blanc

    Vallée de la Loire Domaine Fouassier Le Vallon

    2022
    23,65 €
    Voir
    Épuisé
    En quelques mots ...

    "Les Grands Champs" est élaboré à partir de vignes de 25 à 35 ans. Le vignoble est cultivé selon les méthodes de l'agriculture biologique et de la biodynamie.

    Twil

    Twil The Wine I Love

    Un vin léger, sec et fruité. Du pur fruit à déguster autour d'un bon repas !

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est or pâle, limpide.

    Le nez

    Nez gourmand évoquant une pâtisserie au citron, avec un côté un peu beurré.

    Vin Doux | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Bouche ample, aérienne, avec une acidité très diffuse et une matière douce et délicate. Belle mâche en finale.

    Vin Aromatique | Elégant | Long

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2020

    Service

    12°C

    Cépages Sauvignon

    Terroir Calcaires de Buzançais sur Kimméridgien inférieur.

    Type culture

    Biodynamie

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille aux morilles.

    Poissons & fruits de mer

    Sole Meunière, cabillaud en croute citronnée.

    Légumes

    Risotto aux asperges.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte au poires, tarte au citron meringuée.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    Avis clients
    5

    4.3/5

    (5 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Fanny • 27 avis • Inscrit depuis 2019
    Un Sancerre comme on les aime, élégant, fruité et raffiné !
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Eric • 45 avis • Inscrit depuis 2019
    Très bon vin, des notes citronnés fort appréciable sur des huîtres !
    4/ 5
    4
    Avatar Azra • 26 avis • Inscrit depuis 2019
    J'ai bu ce vin sur un dessert ... Poire Belle Hélène .. c'était un délice !

    Domaine Fouassier

    Voir tous les produits du producteur

    Domaine Fouassier est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Grands Champs 2017.

    Sancerre - Domaine Fouassier - 2019 - Rosé

    Vallée de la Loire Domaine Fouassier Sancerre 2019
    22,25 €

    Sancerre - Domaine Fouassier - 2022 - Rosé

    Vallée de la Loire Domaine Fouassier Sancerre 2022
    22,25 €

    La Garenne - Domaine Fouassier - 2022 - Blanc

    Vallée de la Loire Domaine Fouassier La Garenne 2022
    23,15 €

    Sur le Fort - Domaine Fouassier - 2022 - Blanc

    Vallée de la Loire Domaine Fouassier Sur le Fort 2022
    23,15 €

    Le Vallon - Domaine Fouassier - 2022 - Blanc

    Vallée de la Loire Domaine Fouassier Le Vallon 2022
    23,65 €

    Appellation

    Sancerre

    L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Fouassier avec ses 16 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

    Voir la page appellation
    Sancerre : les plus populaires
    La Grande Châtelaine - Vignobles Joseph Mellot - 2018 - Blanc

    Vallée de la Loire Vignobles Joseph Mellot La Grande Châtelaine 2018
    35,00 €

    Sancerre - Philippe Auchère - 2022 - Blanc

    Vallée de la Loire Philippe Auchère Sancerre 2022
    17,50 €

    Sancerre - Domaine Vacheron - 2021 - Blanc

    Vallée de la Loire Domaine Vacheron Sancerre 2021
    31,17 €

    Sancerre blanc

    Vallée de la Loire Domaine Eric Louis - ... Sancerre blanc "Cul d... 2020
    22,90 €

    Sancerre

    Vallée de la Loire Domaine Vacheron Sancerre "Belle Dame" 2020
    55,90 €

    Voir tous les vins