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Redemption Domaine des Pierrettes Vin Rouge ● Touraine

2014 75cl
1 note de guide
  • 15
    B+D
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Redemption - Domaine des Pierrettes - 2014 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Une vraie typicité dans cette cuvée 100% Cot, un beau compromis entre les épices et le velouté des tanins.

    La dégustation

    L'oeil

    Puissante robe grenat au reflets violets.

    Le nez

    Le nez floral de pivoine et de rose ancienne complète les puissants arômes de cerise griotte.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    La bouche sur les épices et les tanins veloutés en font l’immanquable du Domaine des Pierrettes.

    Vin Corsé | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2019

    Service

    15°C

    Cépages Cot (malbec)

    Terroir Argiles à silex

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté de campagne

    Viandes

    Pot au feu, steack de boeuf

    Fromages

    Cantal, fromage de chèvre, livarot

    Notes des guides

    3.75/5

    (1 notes de guides)

    15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

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    Domaine des Pierrettes

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    Domaine des Pierrettes est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Redemption 2014.

    Appellation

    Touraine

    L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine des Pierrettes avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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