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Coteaux de L'aubance Domaine de la Belle Etoile Vin Blanc ● Coteaux-de-l'Aubance

2018 75cl
2 notes de guides

  • HAC
  • 93
    G&G
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Coteaux de l'Aubance - Domaine de la Belle Etoile - 2018 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Belle robe dense or paille se pare de reflets dorés. Le nez est une farandole de promesses. Délicatement grillé, il s'ouvre sur la pâte de coing, l'abricot et le zeste d'orange confit. La bouche est langoureuse et ample, d'une douceur enveloppante

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est étincelante, dorée, très attractive.

    Le nez

    Le charme arômatique est exubérant. Les arômes se fondent dans une harmonieuse complexicité de fruits confits (abricots, coing), mielés, d'épices, minéral autour des notes subtiles de boisé.

    Vin Epicé | Fruité | Mielleux | Minéral | Végétal

    La bouche

    L'attaque est très moelleuse, délicate, onctueuse soutenue par une structure puissante de tanins fondus, un très bon équilibre, il a un potentiel extraordinaire. C'est un vin de caractère, superbe.

    Vin Boisé | Chaleureux | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    -

    Service

    14°C

    Cépages Chenin blanc

    Terroir Graviers d'Anjou.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, foie gras.

    Desserts

    Tartes tièdes.

    Notes des guides

    4.33/5

    (2 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    93 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
    4

    3.5/5

    (4 avis client)

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    Appellation

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