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Avis clients
Domaine de Nerleux
La Folie des Loups
Non millésimé |
Crémant-de-Loire |
Rosé |
75cl
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Fiche Technique
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Appellation
Crémant-de-Loire
Dans la consommation de vin effervescents aujourd’hui les crémants tirent leur épingle du jeu, parmi lesquels ... Voir plus
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Garde
4 ans
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Services
5°C
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Terroir
Argilo-calcaire
Cépages
Cabernet-franc
Type cultureAgriculture raisonnée
Alcool12%
Cont.75cl
Dégustation
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L'oeil
La robe a la délicatesse de la framboise, la couleur du saumon de Loire, la pureté du cristal. L’effervescence forme un cordon crémeux délicat.
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Le nez
Le nez est tenace, les fruits rouges et noirs (framboise, fraise, cassis) apportent une très belle fraicheur fruitée.
Vin Fruité | Gourmand
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La bouche
En bouche, l’impression est veloutée, voire onctueuse. Seules les fines bulles pétillantes de malice excitent le palais rassasié du dégustateur. Arômes de rose, romarin, cerises, vanille et réglisse.
Vin Corsé | Elégant
Accords Mets & Vins
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Entrées
A l'apéritif
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Desserts
Desserts aux fruits rouges
Domaine de Nerleux
France
Cette propriété familiale de 48 Ha vous charmera par ses bâtisses du XVIIème et XVIIIème siècle construites en pierre de tuffe. Le tuf
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Ses chiffres
8 cuvées disponibles
9,50 € - 18,00 €
Ses autres cuvées
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Cuvée des Nerleux
20179,50 €
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La Folie des Loups
Non millésimé9,80 €
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Cuvée de Printemps
201710,50 €
Vallée de la Loire
France
Le Val de Loire et sa mosaïque de vignobles à la variété affirmée. Un territoire vaste, des méthodes de vinifications multiples, mais des vins qui se retrouvent sur leur légèreté et leur fraicheur. Avec une grande diversité des sols et un climat qui varie d'océanique, à continental et légèrement montagnard, le Val de Loire est la 3ème région viticole française. Elle regroupe plusieurs sous-régions : le pays Nantais ou Muscadet, l'Anjou, La Touraine, et Le Saumurois, et produit des vins rouges, rosés, et blancs d'une qualité inégale. Mais on y trouve des merveilles, et rien ne vaut un beau plateau de crustacés accompagné d'un blanc du Val de Loire aux doux arômes abricotés, ou une pièce de viande assorti à un rouge d'Anjou rond et gourmand. Sans oublier la méthode champenoise, très appréciée dans la région, et qui saura se révéler avec un dessert. D'ailleurs il se dit qu'il n'y a rien de plus agréable que de déguster un bon verre de vin dans un restaurant de la Vallée de la Loire... On prend le pari ?
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Bon à savoir
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Producteurs
1302 producteurs listés
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Production
4 millions d'hectolitres/an
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Surface
70 000 ha
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Sols et sous-sols
Très grande diversité de sols dans le vignoble de la vallée de la Loire (schiste, calcaire, sable, argile, graviers, granites ...)
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Cépage
Rouges et rosés : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Gamay, Pineau d'Aunis, Pinot Noir, Côt
Blancs : Chenin blanc, Sauvignon blanc, Melon, Chardonnay
