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domaine de nerleux

La Folie Des Loups Non millésimé | Crémant-de-Loire Vin effervescent | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    La Folie des Loups - Domaine de Nerleux - Non millésimé - Effervescent
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    Vendu par le producteur en direct

    scea neau (8 vins)

    Délai moyen : 24h

    Livraison gratuite dès 6 bouteilles

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Une bulle fraiche et aromatique. Vendanges manuelles en caisses ajourées afin d’amener les grappes entières et intactes au pressoir. Deuxième fermentation en bouteilles. Dégorgement 18 à 24 mois après la prise de mousse soit 2 ans environ d’élevage sur lattes

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "La bulle est fine et la robe brillante. Le nez d’une belle intensité mêle les agrumes et les fleurs blanches. Une fine effervescence stimule une bouche tendue et de bonne longueur."

    La dégustation

    L'oeil

    Les fines bulles s’élèvent dans le verre et entrainent avec elles toute la fraicheur aromatique des cépages Chardonnay et Chenin.

    Le nez

    Les fruits blancs (pommes, poires…), les agrumes (citrons, pamplemousses), les fleurs (tilleul, acacia…) et les fruits secs (amandes, noisettes…).

    Vin Floral | Fruité | Sec

    La bouche

    La bouche, à l’image d’une brioche encore tiède, est croustillante par ses arômes, et fraiche par son tonus gustatif.

    Vin Aromatique | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Cabernet-franc, Chardonnay, Chenín

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Viandes blanches crémées, boudin blanc truffé.

    Poissons & fruits de mer

    Poissons accompagnés d’une sauce réduction crémée, Cassolettes ou tartes de fruits de mer.

    Fromages

    Certains fromages (comté…)

    Desserts

    Mousse de fruits exotiques.

    Notes des guides

    4.25/5

    (1 notes de guides)

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    Avis clients
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    Domaine de Nerleux

    Domaine de Nerleux est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Folie des Loups Non millésimé.