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Finesse et pureté sont au rendez-vous dans un équilibre de légèreté et de fraîcheur. Ce vin est idéal en apéritif et s’accorde aisément avec des crustacés, des poissons, également avec certains fromages comme le Beaufort ou le Comté.
L'oeil
Or pâle brillant. Dégagement de bulles très fines
Le nez
fin, délicat et très pur. Tout d'abord brioché, il laisse aussi passer des arômes de fleurs blanches et fruits Blancs.
Vin Floral | Fruité
La bouche
la matière est aromatique sur les fruits blancs. Un ensemble harmonieux et puissant avec une acidité générant une agréable fraîcheur
Vin Elégant | Fruité
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay
Terroir argilo-schisteux et schisto-gréseux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Bouchées apéritives
Viandes
Viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer
Desserts
Dessert à base de fruits blancs ou fruits secs
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Château Soucherie
Château Soucherie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant de Loire Blanc .