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Les fines bulles de ce crémant de loire élaboré sur les coteaux de rochefort-sur-loire face à savennières reflète son terroir. La robe jaune possède de jolis reflets verts, signe d’une grande fraîcheur. Le nez est vif et sa gamme aromatique très fruitée (pommes vertes, noisettes) et florale, avec des notes d’agrumes (pamplemousse, citron). la bouche est d’une grande finesse, avec la complexité des arômes de fruits blancs et d’agrumes. 60% chardonnay, 40% chenin. Culture raisonnée, vendanges manuelles, fermentation en fût de chêne, elevage en fût de chêne, sols schisteux
L'oeil
Couleur jaune, claire, reflets verts.
Le nez
Aromatique, vif, arômes de chèvrefeuille, subtils arômes de noisette, arômes de pamplemousse, arômes de pomme.
Vin Fruité | Grillé
La bouche
Fruitée, délicate, acidulée, notes de fleurs blanches, notes de pamplemousse, notes de pomme, bonne intensité.
Vin Elégant
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
4°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Bouchées apéritives
Viandes
Viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer
Desserts
Dessert à base de fruits blancs ou fruits secs
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Château Piéguë
Château Piéguë est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Piéguë Crémant De Loire .