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Château de la Viaudière - Crémant de Loire Aop Domaine de la Viaudière Vin Effervescent ● Crémant-de-Loire

Epuisé

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Château De La Viaudière - Crémant De Loire Aop - Domaine de la Viaudière - - Effervescent
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En quelques mots ...

40% cabernet franc, 60% grolleau. Culture raisonnée, vendanges manuelles en caissettes, fermentation en cuve inox thermo-régulée, elevage sur lattes avant dégorgement

La dégustation

L'oeil

Couleur rosée, nombreuses bulles très fines, reflets framboise.

Le nez

Aromatique, subtil, arômes de fleurs séchées, arômes de framboise, arômes de groseille.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Féminine, aérienne, satinée, souple, légèrement minérale, bonne persistance.

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

4°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Bouchées apéritives

Viandes

Viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer

Desserts

Dessert à base de fruits blancs ou fruits secs

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Domaine de la Viaudière

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Domaine de la Viaudière est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château De La Viaudière - Crémant De Loire Aop .

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Appellation

Crémant-de-Loire

L'appellation Crémant-de-Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de la Viaudière avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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