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Domaine de la Noiraie

Bulles de la Noiraie Non millésimé | Crémant-de-Loire Vin Effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Bulles de la Noiraie - Domaine de La Noiraie - Non millésimé - Effervescent
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Earl Delanoue Freres

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En quelques mots ...

100 % Cabernet Franc de BENAIS 100 % Récolte manuelle 100 % Méthode traditionnelle Les raisins une fois cueillis sont pesés et pressés. La fermentation alcoolique débute à faible température (= 15°C) pendant 2 à 3 semaines. Après cette fermentation alcoolique traditionnelle, on ajoute au vin obtenu une liqueur de fermentation qui va provoquer « la prise de mousse »… Après 11 mois sur lattes ou pupitres, voici ce rosé Méthode Traditionnelle. Vous pouvez y ajouter une framboise fraîche ou congelée.

La dégustation

L'oeil

Robe cristalline, claire, reflets gris à jaune paille, nuances dorées

Le nez

Arômes de fruits blancs, de mélisse, de noisette, d'amande. Touche vanillée/grillée

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Bouche fine, élégante, fraîche

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs

Desserts

Desserts

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Domaine de La Noiraie

Domaine de La Noiraie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bulles de la Noiraie Non millésimé.