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En quelques mots ...

Assemblage : majoritairement du chenin assemble? Avec du chardonnay, et du cabernet franc en moindre mesure. vinification : vendange : raisin re?colte? À la main a? Pleine maturite?, et grains trie?s sur pieds et au chai. vinification : de chaque ce?page en cuve se?pare?e. elevage : me?thode traditionnelle, de 18 a? 24 mois sur lattes. degustation : des fines bulles sur des aro?mes de roses anciennes et de citron, rehaussés de gouttes de miel. Une cuvée enjôleuse ou? L'horizon du chenin et les confidences du chardonnay se rencontrent en toute amitie?.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

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Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Amirault, le Clos des Quarterons

Domaine Amirault, le Clos des Quarterons est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Des Quarterons Crémant 2015.