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Cette cuvée est un vin moelleux aux arômes expressifs et puissants qui s'accordera à merveille pour accompagner du foie gras.
L'oeil
La robe est jaune or aux reflets dorés.
Le nez
Le nez révèle des notes gourmandes de miel, d'acacia, de citronnelle, de coing et d'abricot confits.
La bouche
En bouche, le vin est rond et suave. la matière est onctueuse mêlant vivacité et fraicheur.
Garde
7 ans
Apogée
2022
Service
8°C
Type culture
-
Alcool
11.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras.
Poissons & fruits de mer
Brochettes de Saint-Jacques, moules au safran
Fromages
Fromage persillés.
Desserts
Tarte aux abricots.
4.28/5
Vous l'avez goûté ?
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Les Caves de la Loire est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Elysis Coteau du Layon 2018.