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Doux Domaine Leblanc - Closserons Vin Blanc | Coteaux-du-Layon

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Doux - Domaine Leblanc - Closserons - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

100% chenin. Culture raisonnée, vendanges manuelles par tris successifs, vendanges entières, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, pressurage, utilisation de levures indigènes, macération sous alcool, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies

La dégustation

L'oeil

Couleur or jaune, profonde, reflets or jaune.

Le nez

Complexe, fruité, légers arômes de coing, généreux arômes de fruits confiturés, généreux arômes de pêche.

La bouche

Franche, puissante, grasse, puissantes notes de coing, subtiles notes de pêche, très souple, légèrement minérale, corps puissant, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

2066 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chenín

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Leblanc - Closserons

Domaine Leblanc - Closserons est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Doux 2020.