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Coteaux Du Layon "privilège" 2014 | Coteaux-du-Layon Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Coteaux du Layon
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En quelques mots ...

Un vin aux arômes expressifs de fruits confis et de fleurs blanches portés par une texture soyeuse.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or aux reflets ambrés, brillante.

Le nez

Nez complexe et plein. Vivacité fruitée sur l'ananas, l'abricot mûr. Notes mielleuses et sèveuse.

Vin Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

Jolie bouche enveloppante, et onctueuse. Equilibrée par une belle vivacité sur la longueur.

Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

9°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Sols à dominante schisteuse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Toasts au foie gras.

Viandes

Agneau au curry, poularde à la crème, magrets de canard au miel et épices.

Poissons & fruits de mer

Brochettes de Saint-Jacques, moules au safran.

Fromages

Fromages à pâtes persillées.

Desserts

Crème brûlée, fruits exotiques, tarte au citron meringuée.

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Domaine de la Bougrie

Domaine de la Bougrie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coteaux du Layon "Privilège" 2014.