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Un vin à la bouche ronde et pleine, toujours équilibrée par une vivacité franche et rafraîchissante. Longue persistance aromatique avivée par des notes de fruits frais et légèrement acidulées.
Twil The Wine I Love
Onctuosité et finesse ! Ce vin à tout d'un grand Côteaux-du-Layon !
L'oeil
Robe dorée.
Le nez
Nez complexe et plein. Vivacité fruitée sur l'ananas, l'abricot mûr. Notes mielleuses et sèveuse.
La bouche
Jolie bouche enveloppante, et onctueuse. Equilibrée par une vivacité sur la longueur.
Garde
10 ans
Apogée
2022
Service
8°C
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
11.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Toasts au foie gras, omelette aux truffes
Viandes
Agneau au curry, poularde à la crème, magrets de canard au miel et épices
Poissons & fruits de mer
Brochettes de Saint-Jacques, moules au safran
Fromages
Munster, Roquefort
Desserts
Crème brûlée, fruits frais, madeleines, tarte aux pommes
0/5
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Domaine des Trottières est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coteaux du Layon 2016.