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Vignobles Joseph Mellot
Coteaux du Giennois • la Gaupière 2018 | Coteaux-du-Giennois Vin Blanc | 75cl
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5 avis client
HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Bonne affaire
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Plaisir
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Raisonnée
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Joseph Mellot SaLivraison estimée entre le 20 et le 21 avr.
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En quelques mots ...
Un vin très caractéristique du cépage sauvignon et de sa région de production. Les raisins sont récoltés début octobre, puis égrappés. L'élevage est ensuite opéré en cuve inox à basse température.
À l'aération la palette s'étoffe d'arômes de fruits frais et compotés, nuancés d'une touche minérale. Structurée, la bouche trouve un équilibre entre des sensations acidulées et une finale chaleureuse. Un vin de caractère plaisant.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle, avec des reflets verts.
Le nez
Délicates touches d'agrumes et de fleurs de genet.
Vin Floral | Fort | Fruité
La bouche
Belle fraicheur en attaque. Arôme de citron et de pamplemousse. Finale aromatique et persistante.
Vin Aromatique | Long | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Sauvignon
Terroir Terroir argilo-calcaire et silex.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles grillées, tourtes à la viande
Poissons & fruits de mer
Poissons de rivière, fruits de mer et crustacés
Fromages
Crottin de Chavignol, raclette, fondues et tartiflettes
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
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Vignobles Joseph Mellot
Vignobles Joseph Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coteaux du Giennois • La Gaupière 2018.
Appellation
Coteaux-du-Giennois
L'appellation Coteaux-du-Giennois fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Vignobles Joseph Mellot avec ses 16 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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