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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Condates - Domaine de l'Epineau - 2018 - Rouge
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Earl Charrier Emmanuel

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette cuvée est un assemblage de 70% de Pinot Noir et de 30 % de Gamay. Un vin friand et élégant sur des notes de fruits rouges mêlées de nuances épicées.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, élégante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet gourmand sur des notes de fruits rouges.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est souple avec une matière légère et aromatique. La finale s'ouvre sur des notes poivrées.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Gamay, Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire sur marne du Kimméridgien.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau.

Légumes

Ratatouille.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine de l'Epineau

Domaine de l'Epineau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Condates 2018.