1

Les Millerands Domaine Sérol Vin Rouge ● Côte-Roannaise

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Les Millerands - Domaine Sérol - 2018 - Rouge
Image précédente Image suivante
  • Biodynamie Biodynamie
  • Plaisir Plaisir
Suggestions Voir toutes les suggestions
Oudan - Domaine Sérol - 2019 - Rouge

Vallée de la Loire Domaine Sérol Oudan

2019

15,66 €

16,50 €

Voir
Oudan - Domaine Sérol - 2016 - Rouge

Vallée de la Loire Domaine Sérol Oudan

2016

17,49 €

17,50 €

Voir
Oudan - Domaine Sérol - Non millésimé - Rouge

Vallée de la Loire Domaine Sérol Oudan

Non millésimé
19,98 €
Voir
Épuisé
En quelques mots ...

Situés au pied des monts de la madeleine, les 200 ha de l'aop côte roannaise constituent un des premiers vignobles de la vallée de la loire. Sur les contreforts granitiques du massif central, le gamay st romain culmine entre 400 et 500 m. Cette loire volcanique regroupe également les côtes du forez, les côtes d'auvergne et le saint-pourçain. L’exploitation familiale date du xviième siècle. Elle s’est transmise de génération en génération depuis. Le domaine sérol est transmis de père en fils depuis 5 générations. A chaque étape, la famille a contribué à l'évolution et au développement du vignoble. en 1968, robert sérol reprend l'exploitation en polyculture. A cette époque, le vignoble - en perdition - ne s'étend que sur 2 ha. A force de persévérance, robert sérol rachète des parcelles et obtient la reconnaissance de son terroir qui prend l'appellation côte roannaise. En 1996, à sa reprise par stéphane, le domaine compte 12 ha. Aidé par son épouse, carine, ils ont converti le domaine à l’agriculture biologique puis à la biodynamie. Très attachés à la côte roannaise, ils ont remis en vigne de beaux coteaux. Cette agriculture de précision n'emploie que des produits naturels utilisés au

La dégustation

L'oeil

Rouge grenat brillant intense.

Le nez

Nez complexe avec une dominance empyreumatique : vanille, épices ainsi que des notes fruitées typiques du Gamay.

Vin Empyreumatique | Epicé

La bouche

Bouche ample et harmonieuse, un vin corsé aux tannins souples, belle fraîcheur en finale.

Vin Corsé | Elégant | Minéral | Plein

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2020 - 2024

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

Biodynamie - Biodivin

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Porc aux épices, veau aux girolles

Avis clients
0

0/5

(0 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis
5/ 5
5
Avatar Eliott Leroy • 178 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 22/10/2021
Je n'a goûté que le millésime 2018, même il n'est pas très loin du 19. Demande un peu d'aération tout de même, mais très sympa une fois que c'est ouvert. Du bon Gamay de Loire, sur des notes fruitées et épicées. Un bon canon pour commencer une soirée qui promet d'être (très) arrosée... ;)
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Louis • 3 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 25/06/2023
Jolie Découverte, toujours très amoureux des vins du domaine de Sérol. Celui ci m'évoque presque des vacances sous un beau soleil puissant entre les vignes.
Appellation

Côte-Roannaise

L'appellation Côte-Roannaise fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Sérol avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
Côte-Roannaise : les plus populaires
Cuvée N°6 - DOMAINE DES POTHIERS - 2013 - Rouge

Vallée de la Loire DOMAINE DES POTHIERS Cuvée N°6 2013
12,57 €

L'Intégrale - DOMAINE DES POTHIERS - 2013 - Rouge

Vallée de la Loire DOMAINE DES POTHIERS L'Intégrale 2013
20,33 €

Bouthéran - Domaine Vial - 2022 - Rouge

Vallée de la Loire Domaine Vial Bouthéran 2022
9,28 €

Découverte - Domaine Vial - 2022 - Rouge

Vallée de la Loire Domaine Vial Découverte 2022
8,53 €

La Chapelle - DOMAINE DES POTHIERS - 2022 - Rouge

Vallée de la Loire DOMAINE DES POTHIERS La Chapelle 2022

18,60 €

22,27 €

Voir tous les vins