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Secrets D'alcôve Clo' - le Chinon de Clothilde Pain Vin Rouge ● Chinon

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Secrets D'Alcôve - Clo' - Le Chinon de Clothilde PAIN - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Une attaque percutante et rassurante par une sensation de sucrosité soutenue par des arômes grillés

La dégustation

L'oeil

Un rouge cerise profond qui présente des nuances carminées.

Le nez

Bouquet de baies noires, épices subtiles.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Velouté en première bouche, il révèle des arômes matures et complexes. En final, il s’affirme et laisse présager une belle évolution.

Vin Aromatique | Tendre

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Graviers, argiles.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie.

Viandes

Viandes rouges grillées, plats épicés.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Clo' - Le Chinon de Clothilde PAIN

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Clo' - Le Chinon de Clothilde PAIN est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Secrets D'Alcôve 2017.

Appellation

Chinon

L'appellation Chinon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Clo' - Le Chinon de Clothilde PAIN avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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