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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
Réserve de Satis - Domaine des Béguineries - 2012 - Rouge
En quelques mots ...

Cette cuvée provient d’un des meilleurs coteaux argilo-calcaires de Chinon, dans un clos dominant la vallée de la Vienne. Elevé 12 mois en barriques

La dégustation

L'oeil

Jolie robe grenat aux reflets pourpres.

Le nez

Nez fleuri et fruité, aux arômes de fruits rouges sauvages et de sous-bois

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Ses tanins enrobés et son style délicat lui permettent d’accompagner toutes sortes de viandes

Vin Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Tuffeau et argile à silex.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Bouchées à la reine, oeufs meurette, charcuteries fines.

Viandes

Grillades de viandes rouges, veau rôti, Osso bucco, tomates farcies.

Légumes

Gratin de champignons, poivrons grillés, tourte aux épinards.

Fromages

Sainte-Maure de Touraine, Comté affiné, chèvre rôti.

Desserts

Fondant au chocolat et framboises fraiche.

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Domaine des Béguineries

Domaine des Béguineries est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en , et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Réserve de Satis 2012.