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domaine des béguineries

Réserve de Satis 2012 | Chinon Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
Réserve de Satis - Domaine des Béguineries - 2012 - Rouge
En quelques mots ...

Cette cuvée provient d’un des meilleurs coteaux argilo-calcaires de Chinon, dans un clos dominant la vallée de la Vienne. Elevé 12 mois en barriques

La dégustation

L'oeil

Jolie robe grenat aux reflets pourpres.

Le nez

Nez fleuri et fruité, aux arômes de fruits rouges sauvages et de sous-bois

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Ses tanins enrobés et son style délicat lui permettent d’accompagner toutes sortes de viandes

Vin Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Argilo-calcaire majoritairement.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Bouchées à la reine, oeufs en meurette, charcuteries fines

Viandes

Grillades de viandes rouges, veau rôti, Osso bucco, tomates farcies

Légumes

Gratin de champignons, poivrons grillés, épinards

Fromages

Sainte-Maure de Touraine, Comté affiné, chèvre rôti

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Domaine des Béguineries