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Cette cuvée provient d’un des meilleurs coteaux argilo-calcaires de Chinon, dans un clos dominant la vallée de la Vienne. Elevé 12 mois en barriques
L'oeil
Jolie robe grenat aux reflets pourpres.
Le nez
Nez fleuri et fruité, aux arômes de fruits rouges sauvages et de sous-bois
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Ses tanins enrobés et son style délicat lui permettent d’accompagner toutes sortes de viandes
Vin Fruité | Rond | Souple
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Tuffeau et argile à silex.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Bouchées à la reine, oeufs meurette, charcuteries fines.
Viandes
Grillades de viandes rouges, veau rôti, Osso bucco, tomates farcies.
Légumes
Gratin de champignons, poivrons grillés, tourte aux épinards.
Fromages
Sainte-Maure de Touraine, Comté affiné, chèvre rôti.
Desserts
Fondant au chocolat et framboises fraiche.
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Domaine des Béguineries
Domaine des Béguineries est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Réserve de Satis 2010.