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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
m pelletier jean-christophe (9 vins)Délai moyen : 4j environ
Livraison gratuite dès 6 bouteilles
En quelques mots ...
Ce vin de grande garde (jusqu’à 15 ans) est issu de vignes de 60 à 80 ans de 3 parcelles aux sols limoneux-argilo-calcaire, situées sur les meilleurs coteaux chinonais. Elevage de 12 mois en barriques.
La dégustation
L'oeil
Robe très soutenue d’un rubis sombre.
Le nez
Nez fort en fruits rouges, framboise, fraise, cerise... Relevé par de douces notes épicées, cardamome, vanille ...
Vin Fruité
La bouche
Un nez et une bouche puissants et structurés, des tanins fermes, ronds et boisés.
Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Argilo-calcaire majoritairement.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras d'oie
Viandes
Dinde aux champignons, andouillette grillée, poulet à la crème
Fromages
Brie de Meaux, Comté affiné
Domaine des Béguineries
Domaine des Béguineries est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Réserve d'Elise 2015.
Appellation
Chinon
L'appellation Chinon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine des Béguineries avec ses 9 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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