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Les Peuilles sont élevés partiellement ou en totalité selon le millésime en foudres de 50hl durant 6 à 10 mois, période nécessaire à l'obtention d'une structure fine et délicate. Au moins deux années de garde permettront de révéler des arômes intenses et évolués de fruits mûrs sur une finale fraiche et vive. Cette cuvée atteint une capacité de garde d'au moins dix ans ou plus en fonction du millésime et des conditions de conservation à servir entre 15 et 17°C.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine Olga Raffault est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Peuilles 2017.