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domaine mary

Le Coteaux De Villégron 2014 | Chinon Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Le Coteaux de Villégron - Domaine Mary - 2014 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
En quelques mots ...

Rendement : 50 hl/ha Age des vignes : 30 ans Vinification : la cuvaison courte (10 jours environ) permet de préserver tout le fruit du raisin sans en extraire la structure tannique. Elevage : six mois en cuve sur lies fines protectrices

La dégustation

L'oeil

Jolie robe grenat aux reflets pourpres.

Le nez

Senteurs intenses de fruits rouge.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Rondeur, souplesse, fraicheur.

Vin Aromatique | Charnu | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Calcaire du turonien dit « tuffeau »

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Viandes

Viandes blanches, viandes grillées

Légumes

Velouté de champignons

Fromages

Fromages

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Domaine Mary

Domaine Mary est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Coteaux de Villégron 2014.