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Rendement : 50 hl/ha Age des vignes : 30 ans Vinification : la cuvaison courte (10 jours environ) permet de préserver tout le fruit du raisin sans en extraire la structure tannique. Elevage : six mois en cuve sur lies fines protectrices
L'oeil
Jolie robe grenat aux reflets pourpres.
Le nez
Senteurs intenses de fruits rouge.
La bouche
Rondeur, souplesse, fraicheur.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie
Viandes
Viandes blanches,viandes grillées
Légumes
Velouté de champignons
Fromages
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Mary est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Coteaux de Villégron 2013.