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La Baronnie Madeleine Couly-Dutheil Vin Rouge ● Chinon

2014 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
La Baronnie Madeleine - Couly-Dutheil - 2014 - Rouge
  • Classique Classique
  • Raisonnée Raisonnée
  • Vin de garde Vin de garde
  • 1 Médailles
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Épuisé
En quelques mots ...

"Dans les très bons millésimes, nous distinguons une cuvée en lui donnant le Titre de Baronnie Madeleine, en l'honneur de notre Mère et Grand-Mère, Madeleine Dutheil, grande Dame du vin. Cette cuvée se doit d'être pleine de charme et d'un équilibre prometteur. " Arnaud et Jacques Couly-Dutheil

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

"Buvez toujours et ne mourrez jamais" Rabelais

La dégustation

L'oeil

Robe grenat et rubis.

Le nez

Nez élégant, franc et intense aux notes de fruits noirs bien mûrs et d’épices.

Vin Epicé | Fort | Fruité

La bouche

Une bouche harmonieuse, fruitée et riche avec des tannins soyeux et fondus.

Vin Fruité | Plein | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Tuffeau et argile à silex.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Coq au vin de Chinon, canard sauvage à l'orange et aux épices, carré d'agneau aux girolles; côte de boeuf aux échalotes confites.

Légumes

Champignon à la crème.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Avatar Honorine • 9 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 04/09/2017
Un grand classique dont on ne se lasse jamais !

Couly-Dutheil

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Couly-Dutheil est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 50 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Baronnie Madeleine 2014.

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Appellation

Chinon

L'appellation Chinon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Couly-Dutheil avec ses 50 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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